你有多久，没吃过一顿元气满满的早餐了？每天在一声盖过一声的闹铃声中挣扎着起床，匆匆忙忙收拾完出门，慌里慌张地开启新的一天。早餐，总是在街边胡乱解决，大饼油条、包子豆浆、面包白粥的重复搭配，一连吃上几周、几个月，早已食之无味，沦为应付饥饿的任务。一天的伊始，怎能这么潦草带过呢？ 生活需要仪式感。不如，偶尔早起十分钟，自制一道元气早餐吧。不需要花哨，不要求厨艺，比想象中绝对简单得多。芦笋、小番茄、培根、香肠、鸡蛋……都是容易买到的食材。或热锅油煎，或沸水煮透，没有任何复杂的工序，5分钟就能轻松出锅。 芦笋的鲜嫩，小番茄的酸甜，再加上培根、香肠和鸡蛋的喷香四溢，一口一口下肚，困顿与疲倦都随之一扫而空，心情也不自觉地格外晴朗。这般营养、美味的早餐，绝对是给自己、孩子和爱人的最佳惊喜。告别匆忙与潦草，就从一顿早餐开始吧！ 芦笋、小番茄、培根、香肠、鸡蛋、油、盐、胡椒粉 ①芦笋切段，小番茄切掉尖部（切到可以站立）；②锅内放油，出热气后依次放入芦笋、培根、小番茄；③培根熟透后取出，然后在锅内加入少许水，出“滋滋”声为宜；④芦笋和小番茄变软熟透后，撒入盐、胡椒粉，出锅、装盘；⑤香肠对半切开，再切十字花刀，放入煮沸的水中，熟透后出锅；⑥用勺子在沸水中顺时针旋转，使中心出现漩涡；⑦鸡蛋敲开，打入漩涡中，随后继续用勺子顺时针旋转，直至蛋白包裹完整为止；⑧鸡蛋出锅，装盘，元气早餐完成。